Методические указания для выполнения контрольных работ




Скачать 306.44 Kb.
НазваниеМетодические указания для выполнения контрольных работ
страница2/2
Дата публикации30.03.2013
Размер306.44 Kb.
ТипМетодические указания
skachate.ru > Экономика > Методические указания
1   2
^

Содержание контрольной работы №2

Для выполнения контрольной работы представлены 3 варианта. Каждый студент выбирает вариант согласно первой букве своей фамилии.

Далее даны варианты для решения.
^
Вариант I (буквы А, Г, Ж, К, Н, Р, У, Ц, Щ, Я)

Рабочее задание:

  1. Проанализировать результаты фотографии рабочего времени.

  2. Проанализировать результаты хронометража.

  3. Рассчитать нормы выработки и времени.

  4. Рассчитать валовую и чистую заработную плату.

  5. Прокомментировать полученные результаты.


Исходные данные представлены для участка упаковки мороженного.
^ Наблюдательный лист №1 для рабочего,
укладывающего мороженое в короба



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.00

2. Подготовка рабочего места

8.15

3. Размещение мороженного в коробе

10.25

4. Простой из-за отсутствия коробов

10.33

5. Размещение мороженного в коробе

11.47

6. Уборка на рабочем месте

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

7. Размещение мороженного в коробе

13.47

8. Личные разговоры

14.00

9. Размещение мороженного в коробе

15.10

10. Простой из-за отсутствия коробов

15.15

11. Размещение мороженного в коробе

15.30

12. Отдых

15.45

13. Размещение мороженного в коробе

16.47

14. Уборка на рабочем месте

17.00


Наблюдательный лист №2 для рабочего,
укладывающего мороженое в короба


Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.00

2. Подготовка рабочего места

8.13

3. Размещение мороженного в коробе

11.10

4. Личные разговоры

11.13

5. Размещение мороженного в коробе

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

6. Уборка на рабочем месте

13.07

7. Простой из-за отсутствия коробов

13.10

8. Размещение мороженного в коробе

15.10

9. Простой из-за отсутствия коробов

16.20

10. Отдых

16.35

11. Размещение мороженного в коробе

16.45

12. Уборка на рабочем месте

17.00

Наблюдательный лист №3 для рабочего,
укладывающего мороженое в короба



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.00

2. Подготовка рабочего места

8.15

3. Размещение мороженного в коробе

10.45

4. Простой из-за отсутствия коробов

10.50

5. Размещение мороженного в коробе

11.35

6. Личные разговоры

11.40

7. Размещение мороженного в коробе

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

8. Личные разговоры

13.15

9. Размещение мороженного в коробе

14.45

10. Простой из-за отсутствия коробов

14.50

11. Размещение мороженного в коробе

15.40

12. Отдых

15.55

13. Размещение мороженного в коробе

16.47

14. Уборка на рабочем месте

17.00


Нормативы времени:

  • Подготовительно-заключительное время – 10 мин

  • Время для обслуживания – 10 мин

  • Время для отдыха и физиологических потребностей – 20 мин.


Хронометражный лист для технологической операции

«Упаковка мороженного в коробе»

(ручная операция, среднесерийное производство)


Элемент операции

Продолжительность, с

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Рабочий ставит руку на мороженное

4

5

7

7

6

10

9

10

6

9

9

9

8

9

8

Рабочий берет мороженное

6

8

6

5

7

7

8

6

7

9

7

8

7

9

8

Рабочий укладывает мороженное в короб

18

16

16

21

17

14

19

24

22

17

23

21

28

18

17


В коробе укладываются 20 мороженных.

Потери и отходы не предусмотрены.
На операции по укладке мороженного в короба работают 2 рабочих III разряда и 3 рабочих II разряда.

Фонд рабочего времени за месяц:

  • Иванов (III) – 158 часов

  • Петров (III) – 140 часов

  • Сидоров (II) – 180 часов

  • Михайлов (II) – 178 часов

  • Чебан (II) – 165 часов.


Часовые тарифные ставки рассчитываются исходя из минимальной заработной платы по стране для I тарифного разряда и тарифных коэффициентов утвержденных Постановлением Правительства № 152 от 19.02.2004.

Премии к заработной плате составляют 25% от тарифной заработной платы.

Иванов проработал 2 ночные смены, а Михайлов – 1 праздничный день.
Вариант II (буквы Б, Д, З, Л, О, С, Ф, Ч, Э)

Рабочее задание:

  1. Проанализировать результаты фотографии рабочего времени.

  2. Проанализировать результаты хронометража.

  3. Рассчитать нормы выработки и времени.

  4. Рассчитать валовую и чистую заработную плату.

  5. Прокомментировать полученные результаты.


Исходные данные представлены для цеха розлива вина (участок упаковки).
^ Наблюдательный лист №1 для рабочего,
укладывающего бутылки с вином в короба



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.30

2. Надевание рабочей одежды

8.40

2. Подготовка рабочего места

9.10

3. Личные разговоры

9.15

4. Размещение бутылок в коробе

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

5. Личные разговоры

13.07

6. Размещение бутылок в коробе

14.25

7. Транспортировка коробов на склад

14.37

8. Размещение бутылок в коробе

16.30

9. Простой из-за отключения электроэнергии

16.45

10. Раздевание рабочей одежды

17.00


Наблюдательный лист №2 для рабочего,
укладывающего бутылки с вином в короба



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.30

2. Надевание рабочей одежды

8.43

3. Размещение бутылок в коробе

9.00

4. Простой из-за отсутствия коробов

9.15

5. Размещение бутылок в коробе

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

6. Простой из-за отсутствия коробов

13.09

7. Размещение бутылок в коробе

13.57

8. Личные разговоры

14.08

9. Размещение бутылок в коробе

14.20

10. Транспортировка коробов на склад

14.38

11. Размещение бутылок в коробе

16.54

12. Раздевание рабочей одежды

17.00


Наблюдательный лист №3 для рабочего,
укладывающего бутылки с вином в короба



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.30

2. Надевание рабочей одежды

8.39

3. Размещение бутылок в коробе

11.42

4. Транспортировка коробов на склад

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

5. Размещение бутылок в коробе

13.55

6. Личные разговоры

14.04

7. Размещение бутылок в коробе

15.33

8. Простой из-за отсутствия коробов

15.48

9. Личные разговоры

15.50

10. Размещение бутылок в коробе

16.32

11. Транспортировка коробов на склад

16.45

12. Раздевание рабочей одежды

17.00


Нормативы времени:

  • Подготовительно-заключительное время – 10 мин

  • Время для обслуживания – 10 мин

  • Время для отдыха и физиологических потребностей – 20 мин.


Хронометражный лист для технологической операции

Укладка бутылок с вином в коробе”

(ручная операция, среднесерийное производство)


Элемент операции



Продолжительность, с

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Рабочий берет бутылку

2

4

3

3

2

3

5

3

4

3

Рабочий размещает бутылку в коробе

3

4

3

2

3

3

4

4

5

3



В коробе укладывается по 12 бутылок вина.

Допустимые потери – 3%

Допустимые отходы – 1%.
На укладке бутылок с вином работают 3 рабочих II разряда.

Фонд рабочего времени:

  • Иванов (II) – 189 часов

  • Петров (II) – 152 часа

  • Сидоров (II) – 172 часа


Часовые тарифные ставки рассчитываются исходя из минимальной заработной платы по стране для I тарифного разряда и тарифных коэффициентов утвержденных Постановлением Правительства № 152 от 19.02.2004.

Премии к заработной плате составляют 10% от тарифной заработной платы.

Иванов проработал 3 ночные смены, а Сидоров проработал 1 выходной день.
Вариант III (буквы В, Е, И, М, П, Т, Х, Ш, Ю)

Рабочее задание:

  1. Проанализировать результаты фотографии рабочего времени.

  2. Проанализировать результаты хронометража.

  3. Рассчитать нормы выработки и времени.

  4. Рассчитать валовую и чистую заработную плату.

  5. Прокомментировать полученные результаты.


Исходные данные представлены для цеха обвалки мяса.
Наблюдательный лист №1 для рабочего,
выполняющего операцию по обвалке мяса



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.00

2. Надевание рабочей одежды

8.15

3. Затачивание ножа

8.30

4. Отделение тканей от костей

9.45

5. Простой из-за отсутствия электроэнергии

10.05

6. Отделение тканей от костей

10.47

7. Личные разговоры

10.55

8. Уборка на рабочем месте

11.10

9. Отделение тканей от костей

11.57

10.Личные разговоры

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

11. Отделение тканей от костей

14.20

12. Отдых

14.35

13 Отделение тканей от костей

15.17

14.Личные разговоры

15.26

15. Отделение тканей от костей

16.12

16.Простой из-за отсутствия мяса

16.17

17.Отделение тканей от костей

16.50

18.Раздевание рабочей одежды

17.00


Наблюдательный лист №2 для рабочего,
выполняющего операцию по обвалке мяса



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдений

8.00

2. Надевание рабочей одежды

8.10

3. Подготовка инструментов

8.26

4. Отделение тканей от костей

9.55

5. Личные разговоры

10.05

6. Отделение тканей от костей

10.52

7. Отдых

11.00

8.Уборка на рабочем месте

11.07

9. Отделение тканей от костей

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

10. Отделение тканей от костей

14.15

11. Простой из-за отсутствия мяса

14.38

12. Отделение тканей от костей

15.55

13.Личные разговоры

16.00

14. Отделение тканей от костей

16.47

15.Раздевание рабочей одежды

17.00


Наблюдательный лист №3 для рабочего,
выполняющего операцию по обвалке мяса



Вид деятельности

Текущее время

1. Начало наблюдении

8.00

2. Надевание рабочей одежды

8.16

3. Подготовка рабочего места

8.27

4. Отделение тканей от костей

10.15

5. Уборка на рабочем месте

10.28

6. Отделение тканей от костей

12.00

Обеденный перерыв

12.00-13.00

7. Отделение тканей от костей

15.00

8. Личные разговоры

15.10

9. Простой из-за отсутствия мяса

15.48

10. Отделение тканей от костей

16.45

11. Раздевание рабочей одежды

17.00


Нормативы времени:

  • Подготовительно-заключительное время– 15 мин

  • Время для обслуживания – 12 мин

  • Время для отдыха и физиологических потребностей – 10 мин.


Хронометражный лист для технологической операции
„Обвалка мяса”


(ручная операция, среднесерийное производство)


Элемент операции



Продолжительность, с

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1 .Берет тушу

20

25

15

30

12

18

20

30

17

16

2.Отделяет ткани

от костей

900

1020

780

1200

1320

960

1080

780

1260

1080

3. Сбрасывает обрезы в сток

4

5

3

6

4

3

3

2

3

4



На протяжении одной технологической операции рабочий осуществляет обвалку мяса массой 27 кг.

Допустимые потери – 10%

Допустимые отходы – 2%.

При обвалке мяса работают 3 рабочих IV разряда и 2 рабочих V разряда.

Фонд рабочего времени за месяц:

  • Иванов (IV) – 176 часов

  • Петров (IV) – 155 часов

  • Сидоров (IV) – 112 часов

  • Самойлов (V) – 148 часов

  • Чебан (V) – 168 часов.


Часовые тарифные ставки рассчитываются исходя из минимальной заработной платы по стране для I тарифного разряда и тарифных коэффициентов утвержденных Постановлением Правительства № 152 от 19.02.2004.

Премии к заработной плате составляют 15% от тарифной заработной платы.

Иванов и Петров проработали 3 ночные смены. Самойлов проработал 2 выходных дня. Чебан проработал 4 дополнительных часа.

  1. ^

    Оформление и защита контрольных работ


Для решения контрольных работ могут быть использованы следующие материалы:

  • Специальная экономическая литература в области менеджмента человеческих ресурсов (учебники, справочники, монографии и т.д.);

  • Трудовой Кодекс Республики Молдова и законодательные и нормативные акты в области оплаты труда;

  • Интернет;

  • Результаты личных наблюдений и расчетов студента.
^

Контрольная работа оформляется следующим образом:


  • Должна быть написана в тетради из 12 листов;

  • Все таблицы, графики и т.д. необходимо последовательно пронумеровать.

Контрольные работы, оформленные по всем правилам, предоставляются преподавателю до защиты экзамена по дисциплине «Менеджмент Человеческих Ресурсов». Если рецензия преподавателя положительная, работа допускается к защите; при отрицательной рецензии контрольная работа возвращается студенту на доработку и исправление.

  1. ^

    Рекомендуемая литература





  1. Крецу И.Ф., Менеджмент человеческих ресурсов. Курс лекций. Кишинэу, Т.У.М., 2007;

  2. Бычин С.С., Малинин С.В., Шубенкова Е.В. Организация и нормирование труда. Москва, Экзамен, 2003;

  3. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала. Москва, Юристь, 2003;

  4. Гурьянов С.Х., Поляков И.А., Ремизов К.С. Справочник экономиста по труду. Москва, Экономика, 1982;

  5. Журавлев П.В., Карташов С.А. и др. Технология управления персоналом (Настольная книга менеджера). Москва, Экзамен, 2000;

  6. Набатников В. Нормирование труда рабочих на предприятиях пищевой промышленности. Учебник. Москва, Колос, 1992;

  7. Управление персоналом организации. Учебник. Под редакцией Кибанова А.Я. Москва, Инфра-М, 1998;

  8. Трудовой Кодекс Республики Молдова;

  9. Закон об оплате труда и нормативные акты в области оплаты труда;

  10. www.venividi.org/cretu.

СОДЕРЖАНИЕ





  1. Задачи контрольных работ………………………...3

  2. Содержание контрольной работы №1……………3

  3. Содержание контрольной работы №2…………...12

  4. Оформление и защита контрольных работ……...24

  5. Рекомендуемая литература……………………….25



Менеджмент человеческих ресурсов
Методические указания для выполнения контрольных работ
Составитель: Инна Крецу
Редактор: Ирина Енаке





Bun de tipar Formatul hîrtiei 60x84 1/16

Hîrtie ofset. Tipar ofset. Tirajul 50 ex.

Coli de tipar 0,6 Comanda nr.



U.T.M., 2004, Chişinău, bd. Ştefan cel Mare, 168

Secţia Redactare şi Editare a U.T.M.

2068, Chişinău, str. Studenţilor, 11.

1   2

Похожие:

Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания к выполнению контрольных работ по дисциплине...
Методические указания предназначены для студентов заочного отделения по направлению подготовки 051000. 62 Профессиональное обучение...
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине «Информатика»
Задания и методические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине «Информатика» (гос – 2000, 2004). Екатеринбург, фгаоу...
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине «социология»
Задания и методические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине «Социология» (гос – 2000, гос – 2005) для студентов...
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания для выполнения контрольных работ по курсу «Философия»...
Методические указания для выполнения контрольных работ по курсу «Философия»/ дгту. Ростов-на-Дону, 2005
Методические указания для выполнения контрольных работ iconОбщие методические указания по выполнению контрольных работ Общие положения
Методические указания и задания для выполнения контрольных работ составлены в соответствии с программой курса «Гражданское право»...
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания для контрольных работ по дисциплине «русский язык и культура речи»
Методические указания предназначены для студентов заочной формы обучения (также могут использоваться студентами специальности 030602....
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания предназначены для проведения практических и...
Кроме того, приведены варианты заданий для выполнения контрольных работ студентами заочной формы обучения и методические рекомендации...
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания предназначены для выполнения контрольных работ...
Представлены рекомендации для изучения дисциплины «Общая физика», контрольные задания, варианты контрольных работ, примеры выполнения...
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания по изучению дисциплины и задания для выполнения...
Методическое пособие и задания для выполнения контрольных работ составлены в соответствии с программой учебной дисциплины «Неорганическая...
Методические указания для выполнения контрольных работ iconМетодические указания и задания для выполнения контрольных работ физическая география
Изучение курса «Почвоведение» предполагает выполнение контрольных работ по «Основам геологии и геоморфологии»

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2014
контакты
skachate.ru
Главная страница