Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации»




НазваниеУчебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации»
страница1/14
Дата публикации21.02.2014
Размер1.42 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
skachate.ru > География > Учебно-методический комплекс
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
«ВОЛЖСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. В.Н. ТАТИЩЕВА»

(ИНСТИТУТ)
менеджмента организации ____________________________________________________________

(наименование кафедры)
УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

_______ А.Д. Немцев

«___» ____________ 2007г.

«Производственный менеджмент»

_____________________________________

(наименование дисциплины)
080507 «Менеджмент организации»

____________________________________

(шифр и наименование специальности)
Тольятти, 2007г.

Тальнов Ю.Н., Нетишина С.И. Учебно-методический комплекс лекционных занятий по курсу «Производственный менеджмент» (в схемах) - Тольятти: Волжский университет им. В.Н.Татищева, 2007г.- 143с.

Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и утвержден на заседании кафедры менеджмента организации.
^ Учебно-методический комплекс

согласован с кафедрой:
Зав. кафедрой

«___» __________ 2007г. _________________________

(Ф.И.О.)
обсужден и рекомендован к изданию решением кафедры

от «___» _ _____ 2007 г., протокол № ___
Зав. кафедрой ________________ Г. М. Кулапина
Одобрен Научно-методическим советом факультета

«___» __ ___2007 г., протокол № ___
Председатель НМСФ _____________ А. И. Афоничкин
Одобрен Учебно-методическим советом университета

«___» ______________ 2007 г., протокол № ___

Председатель УМС ______________ А.Д. Немцев
 Волжский университет им. В.Н. Татищева

Тальнов Ю.Н., Нетишина С.И. учебно-методического пособия по курсу «Производственный менеджмент» (в схемах)-Тольятти: Волжский университет им. В.Н.Татищева, 2007г.-143 с.
Дан конспект лекций по дисциплине «Производственный менеджмент», библиографический список.
Рецензенты: д.э.н., профессор

Горелик О.М.
Научный редактор Кулапина Г.М.
Утверждено учёным советом ВуиТ ________2007 г.
Волжский университет им. В. Н. Татищева, 2007
Содержание
Программа курса

Цель курса

Содержание курса

Раздел 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

^ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА

Тема 1. Сущность производственного менеджмента

1.1. Понятие производства и производственной системы

1.2. Типология организаций

1.3. Состав и взаимосвязь производственных факторов

1.4. Содержание производственного менеджмента

Тема 2. Содержание и виды производственных процессов

2.1. Понятие и виды производственных процессов

2.2. Производственный цикл и его длительность

2.3. Виды движения материальных потоков

2.4. Принципы организации производственного процесса

Тема 3. Управленческие решения в производственном менеджменте

3.1. Целевые установки производственного менеджмента

3.2. Характеристика решений в производственном менеджменте

3.3. Оценка и выбор управленческих решений

Раздел 2. СТРАТЕГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ

^ В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ

Тема 4. Стратегия процессов и организации

4.1. Понятие стратегии производственных процессов и их

разновидности

4.2. Организационные типы производства

4.3. Методы организации производства

4.4. Формы организации производственных процессов

4.5. Производственная мощность

Раздел 3. ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

Тема 5. Агрегатное планирование в организации

5.1. Задачи и виды производственного планирования

5.2. Содержание агрегатного планирования

5.3. Формирование производственной программы

5.4. Методы агрегатного планирования

5.5. Дезагрегирование в агрегатном планировании

Тема 6. Оперативное планирование производства

6.1. Задачи оперативного планирования производства

6.2. Типы систем оперативного планирования

6.3. Назначение и виды расписаний в производственном менеджменте

6.4. Составление расписаний для индивидуального производства

6.5. Оперативное планирование серийного производства

Тема 7. Организация поточных производств

7.1. Понятие и виды поточных производств

7.2. Условия организации и параметры поточных линий

7.3. Особенности организации различных видов поточныхпроизводств

^ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ТЕСТОВЫЙ МОНИТОРИНГ

1. Основы производственного менеджмента

2. Стратегические решения в производственном менеджменте

3. Производственное планирование

4. Указатели ответов на тесты

Список используемых источников

^ ПРОГРАММА КУРСА
Производственный менеджмент в рамках курса представляется как особая область знаний и специфическая функциональная сфера менеджмента, связанная с поведением производственной системы.

В отечественной образовательной практике элементы производственного менеджмента обычно рассматриваются в таких традиционных курсах, как организация производства, оперативно-производственное планирование, операционный менеджмент и логистика. Предлагаемый курс производственного менеджмента обобщает теоретические положения современного операционного менеджмента, отечественной и зарубежной практики организации производства и оперативно-производственного планирования. Основу курса составляет общепринятый в современной практике операционный подход к производственному менеджменту. Как часть развивающегося направления неоинституциональной экономики современный производственный менеджмент стремится соединить традиционно мощный инструментарий производственного планирования с рыночной маркетинговой концепцией стратегического управления.

Наряду с изучением современных концепций производственного менеджмента слушатели (студенты, лица, посещающие курсы повышения квалификации) должны приобрести устойчивые навыки решения наиболее часто возникающих практических задач организационного проектирования производственных систем, формирования и календарного распределения производственных программ, управления запасами в организациях.

В целях текущего и итогового контроля уровня усвоения материала в курсе предусматривается индивидуальный тестовый мониторинг знаний обучающихся по каждой из выделенных областей производственного менеджмента.

^ ЦЕЛЬ КУРСА


  • Изучение принципов и теоретических основ управления производственными системами.

  • Знакомство с составом и методами принятия управленческих решений, составляющих содержание управления запасами и оперативного планирования на предприятиях.


^ СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
Раздел 1

Теоретические основы производственного менеджмента

Тема 1. Сущность производственного менеджмента.

Понятие производства и производственной системы. Виды операционной деятельности. Модели в системе «производство — поставки». Признаки производственной системы.

Типы организаций. Элементы организаций. Состав производственных факторов. Взаимосвязь элементов и факторов. Определение производственного менеджмента. Место производственного менеджмента в системе менеджмента организации. Уровни, предметные области и функции производственного менеджмента.

Тема 2. Содержание и виды производственных процессов.

Понятие и виды производственных процессов. Производственный цикл, его длительность и структура. Экономическое значение и пути сокращения длительности производственного цикла. Расчет длительности производственного цикла простого и сложного процессов.

Виды движения предметов труда. Характеристика и области применения различных видов движения предметов труда. Расчет длительности цикла и построение графиков при различных видах движения предметов.

Принципы рациональной организации производственных процессов, показатели их оценки и способы реализации.

Тема 3. Управленческие решения в производственном менеджменте.

Целевые параметры производственного менеджмента. Виды управленческих решений.

Принцип экономичности. Показатели оценки и методы принятия управленческих решений в производственном менеджменте.

Раздел 2

Стратегические решения в производственном менеджменте

Тема 4. Стратегия процессов организации.

Понятие стратегии процессов и их разновидности.

Определение организационного типа производства. Факторы и показатели типа производства. Характеристика различных типов производства. Современные условия и предпосылки развития различных типов производства.

Понятие метода организации производства и его разновидности. Выбор и применение методов организации производства.

Основные формы организации производственных процессов на предприятии: концентрация, специализация, кооперация и комбинирование. Показатели форм организации производства. Факторы, влияющие на величину и масштабы деятельности организаций.

Понятие производственной мощности. Способы и единицы измерения. Методы прогнозирования и планирования.

Раздел 3

Производственное планирование

Тема 5. Агрегатное планирование в организации.

Задачи и виды производственного планирования.

Сущность агрегатного планирования. Место агрегатного планирования в системе производственного планирования и его задачи.

Понятие производственной программы и ее структура. Процесс формирования производственной программы. Способы согласования объемов производства и спроса (сбыта) при формировании производственной программы.

Методы агрегатного планирования. Техника дезагрегирования в агрегатном планировании.

Тема 6. Оперативное планирование.

Задачи оперативного планирования и место в системе производственного планирования. Типы систем оперативного планирования и их характеристика.

Назначение и виды расписаний в производственном менеджменте.

Составление расписаний для индивидуальных процессов: расписания в управлении проектами, графики Гантта, сетевые графики.

Оперативное планирование серийного производства: характеристики системы.

Тема 7. Организация поточных производств.

Определение поточного производства. Поточные линии и их виды. Основные параметры поточных линий.

Особенности организации различных видов поточных производств.

Варианты пространственной планировки поточных линий.
Раздел 1

^ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА
ТЕМА 1

СУЩНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМЫ

ПОНЯТИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ

  • Определение производства

  • Виды операционной деятельности

  • Модели в системе «производство — поставки»

  • Определение производственной системы

  • Признаки производственной системы

^ ТИПОЛОГИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ

  • Определение организации

  • Место организации в рыночной экономике

  • Типы организаций

СОСТАВ И ВЗАИМОСВЯЗЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ

  • Элементы организаций

  • Состав производственных факторов

  • Взаимосвязь элементов и факторов

^ СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА

  • Сущность

  • Место в системе менеджмента организации

  • Уровни

  • Предметные области

  • Функции

^ 1.1 ПОНЯТИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ
Производство – это вид операционной деятельности, направленный на преобразование (трансформацию) исходных материалов в конечную продукцию и ее реализацию с целью удовлетворения имеющейся потребности.

^ Операции —► «процесс, метод или ряд действий, главным образом практического характера» (Collins English Dictionary, 1986).

Различают четыре вида операционной деятельности, каждый из которых обладает специфической природой и требует особых форм управления:

производство — наиболее распространенный вид операционной деятельности;

поставки — деятельность, направленная чаще всего на передачу права собственности на физический товар (например, деятельность дистрибьюторских организаций);

  • транспортировка – деятельность, связанная главным образом с пространственным перемещением физических товаров, без изменения их свойства;

  • сервис – деятельность, направленная на изменение физического и/или интеллектуального состояния потребителя.

В рамках производственного менеджмента особое значение имеет рассмотрение материальных потоков в смежных операционных системах «производство — поставки». Выделяют четыре возможные модели материальных потоков в системе «производство—поставки»:

Модель 1

^ Поставщик —► Запас —► Изготовление —► Запас —► Покупатель;

Модель 2

Поставщик—► Изготовление—► Запас —► Покупатель;

Модель 3

Поставщик—► Запас ---- Изготовление—► Покупатель;

Модель 4

Поставщик—►Изготовление —► Покупатель.

Производство

Всегда должно рассматриваться как система, т.е. особый класс открытых искусственных материальных систем.

^ Производственная система

Сложная система взаимосвязанных элементов производственного процесса, образующих единое целое и функционирующих в целях производства промышленной продукции или оказания услуг.

^ ПРИЗНАКИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ

  1. Взаимодействие коллектива людей, машин, природной среды и возмущающих отклонений, влияющих на производственную систему.

  2. Наличие подсистем, имеющих содержательный характер действий.

  3. Наличие целей функционирования и критерия эффективности достижения целей.

  4. Иерархическая структура управления с вертикальными и горизонтальными связями между подсистемами.

  5. Большое количество и разнообразие связей.

  6. Движение больших трудовых, материальных и информационных потоков между подсистемами.


^ 1.2 ТИПОЛОГИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ
Организация как предприятие – это самостоятельный хозяйственный субъект, созданный в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей.

^ Организация как институт – это сообщество людей, сознательно координирующих свою деятельность для достижения определенных целей.






^ 1.3 СОСТАВ И ВЗАИМОСВЯЗЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ
Характер и особенности объектов производства определяют содержание элементов и состав производственных факторов организаций.

В организации как системе различают следующие элементы:

  • функциональные области деятельности организации;

  • производственные факторы;

  • элементы производства.

Функциональные области деятельности организации – это основные виды деятельности, объединенные специфической целью и однородностью взаимосвязанных задач, выполнение которых необходимо для достижения всей организацией поставленных целей.

^ Функциональные области являются объектами менеджмента в организациях и определяют их структуру управления.

Типичные функциональные области: сбыт (маркетинг), производство, финансы, персонал, НИОКР (инновации).

^ Производственные факторы – это ресурсы, используемые в производстве экономических благ, т.е. средств удовлетворения человеческих потребностей.

Элементы производства – это все материально-вещественные составляющие ресурсов (входы): предметы труда, средства производства и живой труд.

Вещество природы, вещь или комплекс вещей, на которые человек воздействует в процессе труда при помощи средств труда с целью приспособления их для удовлетворения личных и производственных потребностей.

^ Предмет труда в конечной форме выступает в виде готовой продукции или услуги; на промежуточных стадиях производственного процесса это сырье, материалы, отдельные детали или сборочные единицы изделия.

Материальные средства, при помощи которых человек воздействует на предметы труда.

^ Средства производства — это орудия и материальные условия труда. Орудия труда — производственное оборудование, инструменты, оснастка; материальные условия труда — производственные помещения, склады, транспортные средства, осветительные установки и др.

Целенаправленная деятельность рабочих, инженерного персонала и служащих, связанная с превращением исходного сырья и материалов в готовую продукцию или услуги.

Элементы производства по-разному участвуют в производственном процессе и формировании затрат на производство



Профессиональные менеджеры как самостоятельный производственный фактор



Производственные менеджеры – лица, которые занимаются деятельностью, предусматривающей руководство и управление производственными процессами, а также подготовку и принятие управленческих решений в этой области.


Ограничения в принятии управленческих решений: налоги, условия банковских услуг, таможенные правила.




^ 1.4 СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНА
Производственный менеджмент – это самостоятельная область знаний и профессиональной деятельности, направленная на создание и реализацию товаров путем преобразования ресурсов в готовую продукцию.

^ Производственный менеджмент обеспечивает рациональное сочетание производственных факторов во времени и в пространстве в производственной деятельности организации.

Конкретное содержание, предметные области, функции и методы их исполнения зависят от уровня осуществления производственного менеджмента.

^ УРОВНИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА:



Производственный менеджмент является одной из важнейших разновидностей функционального менеджмента в организации
Объекты и виды менеджмента в организации





Существуют различные варианты определения предметных областей производственного менеджмента. При использовании одного из них, отражающего логистическую концепцию производственного менеджмента, выделяют пять основных предметных областей:

  • разработки/исследования

  • закупки/снабжения

  • изготовление

  • сбыт/распределение

  • сервисное обслуживание

Функции производственного менеджмента определяют устойчивый состав специфических видов управленческой деятельности, характеризующихся однородностью целей, действий или объектов их приложения. Они характеризуют общие задачи и направления управленческих работ, состав и содержание которых в наименьшей степени зависят от специфики конкретной организации.



  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

Похожие:

Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 Юриспруденция...
Учебно-методический комплекс «Прокурорский надзор» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 Юриспруденция...
Учебно-методический комплекс «Прокурорский надзор» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс по практике Для специальности
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 «Юриспруденция»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 «Юриспруденция»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 «Юриспруденция»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 «Юриспруденция»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 «Юриспруденция»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 «Юриспруденция»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс составлен для специальности 061100 «Менеджмент организации» iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 030501 «Юриспруденция»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2014
контакты
skachate.ru
Главная страница